Name: Bolachinha de maisena
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de margarina qually (sem sal); 800 g de amido de milho (maisena) - aproximadamente; 100 g de coco ralado; 1 1/2 latas de leite condensado; 4 gemas de ovos

Bolachinha de maisena

Por Gilmara Cristina

25 min

Ingredientes (10 porções)

300 g de margarina qually (sem sal)
800 g de amido de milho (maisena) - aproximadamente
100 g de coco ralado
1 1/2 latas de leite condensado
4 gemas de ovos

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque na batedeira a margarina, o leite condensado e as gemas, batendo bem até obter uma massa homogênea.

Passo 2 :

Desligue a batedeira e coloque o coco ralado, mexendo com uma colher de pau, em seguida acrescente a maisena e amasse com as mãos até que a massa desgrude por completo.