Cobertura de chocolate para bolos
Por Fernanda Lichti

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar o leite condensado e a margarina no fogo e mexer em fogo baixo, até dar ponto de brigadeiro.

Passo 2 :

Desligue o fogo e coloque o creme de leite junto ao brigadeiro branco, reserve.

Passo 3 :

Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e juntar ao brigadeiro branco.

Passo 4 :

Pode ser usado como cobertura e como recheio.

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