Bata todos ingredientes no liquidificador, até que a massa fique homogênea, com a consistência de massa de bolo.
Caso fique rala acrescente mais farinha de trigo, até dar o ponto.
Passe no filé de frango ou no bife, já temperados e frite em óleo bem quente.
Você terá uma filé ou carne bem macia com um sabor delicioso.