Bata o creme de leite na batedeira até obter chantilly em ponto firme, reserve.
Triture o sucrilhos no liquidificador ou processador, mas tome cuidado para que não vire uma farinha, deve ficar com pedaços pois isso dará a crocância da massa, misture a farinha de castanha e reserve.
Bata com o auxílio de uma batedeira a margaria com o açúcar por cerca de 3 minutos, ou até que obtenha um creme fofo.
Misture com o sucrilhos que estava reservado, forre o fundo e as laterais de um refratário com a mistura, coloque o chantilly por cima recheando a torta, em seguida coloque os morangos.
Em uma pequena tigela hidrate a gelatina com 6 colheres de sopa de água, deixe hidratar por 1 minuto.
Coloque para derreter em banho-maria ou no micro-ondas por 1 minuto em potência média.
Quando a gelatina estiver derretida acrescente 3/4 de xícara de água gelada, pois irá ajudar a engrossar a gelatina mais rápido.
Deixe que a gelatina esfrie e fique encorpada (não dura) antes de colocar sobre os morangos.
Leve à geladeira para conservar e sirva sempre gelada.