Bata-se a margarina com as gemas e o açúcar.
Depois de bem batido, junta-se o resto dos ingredientes e por último as claras em neve.
Em uma forma untada com margarina e coloque a calda, arruma-se as rodelas de abacaxi e coloque a massa por cima.
Leve para assar em forno quente.
Depois de frio, vire em um prato.
Pode ser enfeitado com chantili.