Bolo de mandioca gosto de mineiro

Ingredientes (1 porção)

• 1,5 kg de mandioca ralada
• 3 copos de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 3 colheres de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 250 g de queijo
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 copo de coco
• 300 ml de leite

Modo de preparo