Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento.
Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa.
Refogue a cebola o alho e a calabresa até dourarem e espalhe cuidadosamente por cima da massa.
Acrescente os outros ingredientes e com uma colher misture bem a massa e o recheio.
Se desejar salpique queijo por cima.
Leve ao forno preaquecido, asse por aproximadamente 40 minutos.
Recheio a gosto, frango, bolonhesa, camarão etc.