Bater no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo.
Misturar numa tigela o açúcar, o trigo e por último o fermento.
Assar em forno pré-aquecido (250° graus) por 30 minutos.
Levar ao fogo o leite de coco, o leite de vaca e o leite condensado até engrossar.
Despejar na massa ainda quente e por último polvilhar com o coco ralado.