Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
Mexa sempre até engrossar, aguarde mais 1 minuto e despeje em uma forma decorada untada com óleo, ou simplesmente molhada.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.