Em uma panela de pressão coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar.
Leve ao fogo e deixe na pressão por 3 minutos (não deixar mais do que isso porque o abacaxi pode desmanchar).
Retire do fogo, espere sair a pressão e na mesma panela acrescente as gelatinas mexendo bem até dissolver, depois acrescente o creme de leite e misture bem.
Coloque tudo em um refratário, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira.
Sirva gelado e será um sucesso!