Cozinhe o frango, com temperos, cebola, sal a gosto, desfie e reserve.
Bata o milho com um pouco de água no liquidificador, coe em uma peneira e reserve.
Bata no liquidificador, o creme de leite, o requeijão e o milho coado.
Coloque em uma panela cebola picada em pequenos pedaços, alho, tempero a gosto, deixe a cebola ficar douradinha, e coloque o creme de leite, requeijão e milho.
Após batidos no liquidificador e deixe ferver e engrossar, mexendo para não grudar e adicione o frango desfiado e deixe por 5 minutos, mexendo sempre.
Coloque o conteúdo em uma refratária, adicione a mussarela para cobrir e o bacon picado frito por cima, coloque para assar apenas para o derretimento do queijo.
Retire e adicione a batata palha para cobrir.
Sirva com arroz branco.