Em uma vasilha coloque a água morna, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento, mexa até dissolver todos os ingredientes.
Acrescente a farinha integral e mexa com a mão, colocando a farinha branca até soltar das mãos.
Sove bem a massa e deixe descansar coberta com um pano até dobrar de volume, isso leva mais ou menos 1 hora.
Depois da massa ter descansado, corte ao meio e leve à bancada para abrir.
Abra a massa com um rolo e derrame o mel em fio por toda a massa, acrescente as bananas picadas e as passas.
Enrole como se fosse um rocambole, coloque em uma forma.
Proceda da mesma forma com a outra parte da massa.
Essa receita dá para dois pães.
Deixe descansar mais uns 20 minutos e leve ao forno preaquecido em temperatura moderada.
Leva uns 25 a 30 minutos para assar, ou seja, quando estiver moreninho estará pronto.