Em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente até ficar uma massa homogênea
Coloque na forma e leve para assar por 20 minutos ou até ficar douradinho em fogo alto.
Em uma panela adicione o óleo, a cebola e o cheiro verde e frite, não deixe queimar.
Adicione a carne e frite-a.
Adicione o massa de tomate e a azeitona, quando ferver coloque o amido dissolvido no copo de água, misture.
Tire o bolo no forno e coloque-o em um prato e derrame o molho em cima do bolo de pão de queijo.