Dissolva o fermento no açúcar, junte o sal, a margarina, os ovos, e vá colocando farinha até dar ponto de desgrudar das mãos.
Deixe crescer por 30 minutos.
Depois junte as batatas.
Sove bem.
Unte uma forma, forre com metade da massa.
Faça camadas de queijo, presunto e creme de leite.
Cubra com a outra metade da massa.
Pincele com a gema.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.