Em uma marinex adicione o macarrão cozido, reserve.
Na panela coloque a carne moída deixe cozinhar acrescente o tomate, a cebola e deixe refogar por 1 minuto.
Adicione o extrato de tomate e jogue em cima do macarrão, coloque os ovos por cima e o queijo ralado.
Está pronto!