Amasse 2 dentes de alho, pique a couve e refogue no alho com azeite e sal. Acrescente tomate picado, cebola.
Quando murchar, coloque no liquidificador com o leite e maisena. Leve ao fogo com o frango desfiado e mexa até formar um creme.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma frigideira, deixe esquentar e coloque pequenas porções deste creme, espalhe bem virando a frigideira.
Quando dourar de um lado, vire para dourar o outro.
Faça isso com todas as porções.
Recheie e sirva com o molho de sua preferência.
Muito bom para as crianças que não gostam de comer verduras.