Separe as gemas das claras.
Bata as claras em neve e reserve.
Misture as gemas, o açúcar e a margarina e bata até formar um creme.
Em seguida adicione o restante dos ingredientes aos poucos, deixando as claras e o pó royal para colocar por último.
Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo, coloque a massa.
Leve para assar em forno preaquecido em 180°C por 30 a 40 minutos.
Dica: após o bolo assado e frio você pode recheá-lo com goibada, com leite condesado e coco ralado, enfim, com recheio de sua prêferencia.