Bata os ovos com a o açúcar na batedeira por cerca de 2 minutos.
Acrescente o leite com a batedeira ligada.
Deixe mais 2 minutos.
Coloque na forma caramelizada e cozinhe ou asse no forno em banho-maria, é bem rápido, menos de 30 minutos, fique observando.
Fure com o garfo, saindo seco está pronto.
Pode-se fazer apenas metade da receita, rende bem (fica parecendo o de leite condensado).