Cassata Champagne
Por ROSILEI DOS SANTOS RIBEIRO

Ingredientes (10 porções)

Creme branco

Creme preto

Creme de claras

Modo de preparo

Passo 1 :

O primeiro creme cozinhar até engrossar e ainda quente colocar em um refratário sobre a metade dos biscoitos champagne.

Passo 2 :

O segundo creme também cozinhar e colocar quente sobre a outra metade dos

Passo 3 :

biscoitos, que também é quente

Passo 4 :

O último creme bater bem e cobrir.

Passo 5 :

Levar para gelar depois de fria.

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