Lave o limão com água abundante e corte em 4 gomos.
Coloque 1 litro de água e o limão cortado no liquidificador e deixe bater até o limão ficar bem triturado (cerca de 1 minuto).
Despeje a mistura, sobre um coador, em uma jarra de 2 litros.
Acrescente o restante da água e o açúcar.
Sirva logo em seguida.