Coloque numa tigela o fermento, o sal e o leite morno e dissolva bem o fermento.
Adicione o óleo e misture.
Adicione a farinha a farinha e amasse bem.
Com um rolo abra a massa, coloque molho de tomate pronto e o recheio que gostar e enrole como um rocambole. Coloque numa assadeira grande e deixe descansar por 30 minutos. Passe azeite e salpique parmesão por cima e leve para assar em forno médio. Quando estiver embaixo da pizza estiver dourada pode retirar do forno.
Sirva em seguida.