Ferva as salsichas e reserve.
Faça o molho.
Junte a maionese e a mostarda até que vire uma mistura homogênea.
Separe as fatias de pão uma a uma e vá achatando-as com um rolo de pastel ou uma garrafa ou um copo liso.
Depois de amassadas as fatias de pão, passe o molho feito anteriormente em cada uma, espalhando bem.
Coloque a salsicha no centro do pão, na diagonal, enrole (ou junte as pontas) e prenda com um palito de dente.
Desponha as salsichas enroladas em um tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido em fogo médio por 10 minutos ou até dourar.
Retire e sirva ainda quente.