Molhe a massa de pão de ló com o suco de maracujá.
Bata no liquidificador por aproximadamente 5 minutos, o creme de leite, o leite condensado, o suco concentrado e a gelatina dissolvida.
Recheie o bolo.
Cubra com o chantilly.
Em uma panela coloque a água, quando começar a ferver abaixe o fogo, acrescente a polpa do maracujá e o creme de confeiteiro, sempre mexendo, até ficar cremoso.
Deixe esfriar.
Agora é só enfeitar a seu gosto e servir bem gelado.