Broa da Fran

Ingredientes (1 porção)

• 4 colheres sopa semente linhaça
• 1/2 xícara aveia flocos grossos
• 1/2 xícara de gérmen de trigo
• 1/2 xícara de fibra de trigo
• 1/2 xícara de flocos quinua
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 colheres sopa açúcar mascavo
• 1 sachê fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1/4 xícara de óleo de canola
• 1 e 1/2 xícaras de leite semidesnatado

Modo de preparo