Na batedeira prepare a clara em neve.
Dissolva a geletina em pó sem sabor, no micro-ondas ou em banho-maria e separe.
Bata o leite condensado, creme de leite, suco concentrado, açúcar e gelatina, após uma mistura homogênea misture a clara em neve e bata novamente até ficar homogêneo.
Coloque em um recipiente e leve para a geladeira.