Ferva o leite junto com a manteiga e o caldo knorr, desligue o fogo e jogue de um vez a farinha de trigo, mecha bem com as mão sem deixar a farinha encaroçar.
Depois enrole e corte os quadradinhos.
Coloque água para ferver e aos poucos cozinhe os quadradinhos, a medida que boiarem na água fervente retire e coloque em um refratário e jogue um pouco de manteiga derretida por cima.
Sirva com o molho de sua preferência.
Muito fácil e rápido!!