Souflé de legumes
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Por juvilda terezinha da rosa

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar os legumes e escorrer bem a água.

Passo 2 :

Esmagar bem com um garfo.

Passo 3 :

Bater as claras e as gemas separadas.

Passo 4 :

Juntar todos os ingredientes e bater bem no liquidificador.

Passo 5 :

Untar um refratário colocar a massa e assar em forno médio por 30 minutos.

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