Cachorro quente de forno
Por yasmin

Ingredientes (4 porções)

Recheio

Massa

Para a montagem

Modo de preparo

Passo 1 : Para o recheio:

Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.

Passo 2 :

Junte a salsicha.

Passo 3 :

Coloque o molho de tomate, o tempero pronto, a salsinha, a cebolinha e o orégano.

Passo 4 :

Deixe cozinhar por 5 minutos.

Passo 5 :

Reserve e deixe esfriar.

Passo 6 : Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.

Passo 7 :

Coloque primeiro os líquidos.

Passo 8 : Para a montagem:

Metade da massa, recheio frio, 150 g requeijão (utilize um saco de confeiteiro), 75 g de mussarela ralada, restante da massa.

Passo 9 :

Finalize com mussarela (75g)

Passo 10 :

Leve ao forno alto (260ºC) por 30 minutos aproximadamente.

Passo 11 :

Utilize um refratário de 14x30 cm.

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