Misture o sal ao polvilho e reserve.
leve ao fogo o leite com o óleo, quando ferver jogue no polvilho.
Isso é o que chamamos de escaldar o pão de queijo.
Misture com uma colher e espere esfriar.
Quando já estiver frio junte os ovos um a um com as mãos para sentir o ponto.
Sove bem a massa, e por último misture o queijo.
Faça bolinhas e asse em forno quente.
é bão demais!