Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e 1 pitada de sal.
Não coloque óleo para cozinhá-lo pois isso fara com que o macarrão não absorva o tempero e molho como deveria.
Em uma panela grande, derreta a margarina, fritando primeiramente a cebola, logo após adicione o tomate e deixe cozinhar até que ele comece a derreter.
Em seguida adicione os demais ingredientes menos o creme de leite. Mexendo cuidadosamente. Adidione o macarrão depois de escorre-lo bem. Junte o mararrão bem devagar em fogo baixo para que ele não se despedace.
Por último adicione o creme de leite, misture com cuidado e deixe aquecer.
Monte o prato colocando uma folhinha de coentro para enfeitar.
Bom apetite.