Cozinhe o macarrão até ficar al dente, não pode cozinhar demais, escorra a água e reserve.
Em outra panela cozinhe as 02 cenouras previamente cortadas em palito ou raladas no ralador.
Pique todos os ingredientes em cubinhos menos a cenoura e o macarrão, o alface você pode simplesmente cortar em pedaços menores.
Em uma travessa,coloque todos os ingredientes e misture com o macarrão reservado.