Limpe as coxas e sobrecoxas e tempere com o pó de creme de cebola.
Jogue em cima o suco da laranja e deixe de molho por mais ou menos 1 hora e 30 minutos.
Depois disso é só botar pra assar em forno médio por mais ou menos 2 horas dependendo do forno, o suco que ficou vai regando durante o período que estiver assando.