Em um recipiente, coloque a farinha, a manteiga, o creme de leite, o ovo e o sal.
Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
Distribua a massa em uma assadeira redonda com aro removível untada e fure com auxílio de um garfo toda a superfície.
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do recheio.
Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.