Misturar os ingredientes até formar uma massa lisinha.
As vezes não é necessário usar todo o guaraná.
Deixar descansar em geladeira por 15 minutos.
Cozinhar o peito de frango em panela de pressão por 15 minutos com o caldo de galinha em 1/2 litro de água
Desfiar, refogar no azeite com o alho.
Juntar o tomate e o caldo do cozimento.
Deixar ferver, colocar a ervilha e o milho verde.
Juntar a farinha de trigo de uma vez mexendo bem.
Cozinhar por alguns minutos e desligar.
Juntar o requeijão a salsinha e o manjericão.
Deixar esfriar.
Forrar com uma parte da massa o fundo e a lateral de uma forma desmontável de 30 cm sem untar.
Colocar o recheio frio, cobrir com o restante da massa.
Se quiser fazer tirinhas abrir a massa com o rolo e cortar.
Pincelar com a gema e polvilhar o queijo parmesão ralado.
Levar para assar em forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar.