Unte o tabuleiro com o azeite, passe um pouco de sal dentro dos peixes e coloque 2 fatias de limão e 2 de alho dentro deles.
Coloque as batatas picadas ao redor, adicione mais um pouco de sal por cima.
Dica: adicione um pouco de sazon ou temperos como páprica e pimenta-do-reino, bem pouquinho.
Adicione mais um pouco de azeite de oliva e leve ao forno.