Name: Charlote
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 gemas; 1 colher de sopa rasa de maisena; 1 lata de leite integral; 1 xícara de chá de achocolatado; 2 colheres de sopa rasa de maisena; 1 lata de leite integral; 1 pacote de bolacha maisena ou champanhe; 3 claras batidas em neve; 1 caixa de creme de leie sem soro gelado; 3 colheres de sopa de açúcar refinado

Charlote

Por Alessandra Aparecida Goncalves

45 min

Ingredientes (8 porções)

Creme branco

1 lata de leite condensado
3 gemas
1 colher de sopa rasa de maisena
1 lata de leite integral

Creme de chocolate

1 xícara de chá de achocolatado
2 colheres de sopa rasa de maisena
1 lata de leite integral
1 pacote de bolacha maisena ou champanhe

Cobertura

3 claras batidas em neve
1 caixa de creme de leie sem soro gelado
3 colheres de sopa de açúcar refinado

Modo de preparo

Passo 1 :

Para o creme branco misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar, reserve.

Passo 2 :

Faça o mesmo com o creme de chocolate.

Passo 3 :

Em um refratário coloque as bolachas embebidas no leite, coloque o creme branco, faça mais uma camada de bolachas e coloque o creme de chocolate, deixe gelar.