Cozinhe o macarrão como de costume.
Cozinhe o ovo de codorna e reserve.
Lave as uvas passas, azeitona, salsinha, cebolinha, coentro, milho, ervilha e deixe secar (eu lavo).
Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor.
Se preferir tire a pele da linguiça depois corte a linguiça em pedaços para fritar ou o bacon.
Depois de tudo feito, misture todos os ingredientes no macarrão.
Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto.