Name: Bolo de chocolate com cobertura
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite (temperatura ambiente); 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 6 colheres de sopa de manteiga; 6 colheres de sopa de açúcar; 10 colheres de sopa de leite

Bolo de chocolate com cobertura

Por Cleci Terezinha de Oliveira Cassol

60 min

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite (temperatura ambiente)
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

6 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de açúcar
10 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater na batedeira os ovos com o açúcar até formar um creme fofo, acrescente o óleo, o chocolate em pó e bata, acrescente o leite e a farinha bata bem.