Faça um creme em fogo brando com o leite condensado o leite de vaca as gemas de ovos e a maisena, reserve.
Faça a gelatina com 2 xícaras de água fervente e deixe esfriar.
Na batedeira coloque as claras de ovos ate o ponto de suspiro com o açúcar coloque as colheres de açúcar uma a uma.
Misture a gelatina com as claras coloque o creme em cima e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora e meia.