Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes do creme preto e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture e reserve.
Em uma panela, coloque os ingredientes do creme branco e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar, retire do fogo e reserve.
Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e reserve.
Em um refratário grande, intercale camada de creme preto e de creme branco, terminando em creme preto.
Espalhe a cobertura, leve à geladeira por 3 horas e sirva.
Se desejar, decore com um pouco de coco ralado polvilhado por cima.