Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a baunilha.
Transferir para uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Depois de cozido o creme, acrescentar a baunilha e mexer bem.
Despejar numa fôrma ou pirex e deixar esfriar.
Regar com a calda de sua preferência.
Servir gelado.
Obs.: Se desejar, pode despejar o creme numa fôrma caramelizada. Levar à geladeira e desenformar no dia seguinte.