Name: Bolo de Fanta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de fanta laranja; 1 colher (cha) de fertmento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de margarina; ½ lata de leite condensado; ½ vidro de leite de coco; ½ pacote de coco ralado

Bolo de Fanta

Por claudia cristine bauduin dos santos

40 min

Ingredientes (12 porções)

5 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de fanta laranja
1 colher (cha) de fertmento em pó
1 pitada de sal
1 colher de margarina
½ lata de leite condensado
½ vidro de leite de coco
½ pacote de coco ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Bata as gemas, o açúcar e a margarina até virar um creme.

Passo 3 :

Junte a farinha e a fanta aos poucos.

Passo 4 :

Junte o fermento e o sal e mexa devagar.

Passo 5 :

Por último junte as claras e incorpore-as à massa delicadamente. Leve a assar em forno médio por 40 minutos. Desenforme-o o mais quente possivel e fure-o todo com um garfo. Molhe com o leite condensado e o leite e coco misturados e polvilhe com coco ralado.