Coloque na panela de pressão 1 colher de azeite e a carne ou linguiça.
Se for a carne salpique páprica e cebola picadinha.
A linguiça já é apimentada.
Refogue bem até ficar douradinha.
Coloque a água quente, o caldo de carne e os legumes descascados e cortados em pedaços grandes.
Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos.
Bata no liquidificador os legumes, a água do cozimento e duas xícaras de feijão. Não bata a carne ou linguiça.
Junte novamente com a carne na panela. Acrescente os alhos picados e azeitona.
quando o alho ficar molinho, está pronto.
Sirva com cheiro verde ou agrião picadinho em cima da sopa bem quentinha.