No liquidificador bata os ovos, o óleo, o sal e o queijo, depois adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo. Por último coloque o fermento em pó.
Para o recheio, faça uma "salada" com os ingredientes, temperando com uma pitada de sal e se quiser pode colocar um pouquinho de limão.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, disponha o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno médio até dourar.
Obs.: Essa massa pode ser usada para varios tipos de recheio, é uma massa muito rápida e econômica!