Bata no liquidificador os ovos, leite e o leite condensado e coloque apenas a metade do coco ralado por mais ou menos 3 minutinhos.
Depois de desligado o liquidificador acrescente o restante do coco ralado, mexa com uma colher delicadamente e reserve.
Pegue uma forma redonda de bico e unte com um pouco de água e depois acrescente a mistura que foi preparada no liquidificador.
Leve ao forno pre aquecido em banho maria e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado.
Quando esfriar leve à geladeira por umas 6 horas e depois desenforme delicadamente.