Tempere a carne ao seu modo, com sal e pimenta á gosto.
Misture também o creme de cebola, junto aos temperos.
Abra a carne moída em cima de um plástico filme ( o plástico é só pra ajudar na hora de enrolar a carne.
Depois de aberta a carne, coloque o presunto e a mussarela por cima, e enrole a carne como um rocambole.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno de cento e oitenta graus, por cerca de 45 a 60 minutos.
Está pronto.
Obs: O recheio é opcional pode ser a seu gosto.