Com uma colher de pau bata a margarina com o açúcar.
Junte as gemas sempre misturando até ficar um creme esbranquiçado.
Coloque o amendoim, o amido de milho e a aveia, mexendo agora cuidadosamente.
Acrescente as claras e misture bem.
Modele os biscoitos em formato redondo em tamanho médio com as mãos.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos.