Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo por 10 minutos, sempre mexendo.
Retire do fogo e deixe esfriar, junte as gemas e o amido de milho misturando bem.
Coloque o coco e volte a panela para o fogo, mexendo bem até que se solte do fundo da panela.
Desligue o fogo e espere esfriar, enrole as bolinhas e coloque em forminhas de papel e bom apetite!