Name: Mousse de frutas tipicas da região
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite; 400 g de polpa de cupuaçu ou graviola (pode ser substituida por qualquer polpa de fruta desde que seja um pouco azeda); 1 envelope de gelatina sem sabor; Caldo de 1/2 limão

Mousse de frutas tipicas da região

Por adriana cheve carvalho

10 min

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
400 g de polpa de cupuaçu ou graviola (pode ser substituida por qualquer polpa de fruta desde que seja um pouco azeda)
1 envelope de gelatina sem sabor
Caldo de 1/2 limão

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar no copo do liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite e bater bem.

Passo 2 :

Acrescentar a gelatina (disolver conforme as instruções do envelope).

Passo 3 :

Polpa da fruta selecionada(cupuaçu ou graviola) e por último colocar o limão (o limão e importante para dar um toque de azedinho, pois nem sempre a fruta escolhida e muito ácida para se prepara o mousse).