Refogar em manteiga, cebola, pimentão e tomate.
Acrescentar as cenouras raladas em ralo de batata palha, esperar muchar.
Juntar os tabletes de caldo de galinha e 2 copos de água e o atum ou sardinha. Deixar mais 3 minutos no fogo.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a maionese.
Preparar o sanduíche com o pão de forma sem casca, em camadas, por último o creme.